PLACUSZKI Z CUKINII

Czas przygotowania: 30 min         

Stopień trudności: niski                       

Porcji: 4

Sposób przygotowania:

Cukinię umyj, a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odsącz warzywo z nadmiaru wody i odstaw. Mąkę przesiej do miski i dołącz roztrzepane jajko. Połącz całość z dwoma łyżkami mleka. Następnie dołącz tartą cukinię i starannie wymieszaj. Rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek Interoleo Suave na patelni, nałóż łyżkę masy na gorącej oliwie i smaż przez około 2 minuty. Gdy placuszki będą zrumienione, przewróć je na drugą stronę.

Aby potrawa wyglądała apetycznie uderokuj talerz kilkoma plastrami pomidora lub ziołami. Smacznego!

Składniki:
  • - 1 cukinia
  • - 4 łyżki mąki
  • - 2 łyżki mleka
  • - 1 jajko
  • - oliwa z oliwek Interoleo Suave
  • - sól i pieprz
POWRÓT