Strogonow z polędwicy wołowej

Składniki: pół kilograma polędwicy wołowej 400 g pieczarek cebula kwaśna śmietana oliwa extra virgin Interoleo Suave pieprz sól estragon gałka muszkatołowa

Więcej

Tuńczyk w marynacie (escabeche)

Składniki: polędwica z tuńczyka (1 sztuka) 1-2 cebule (w cienkich plastrach) 400 ml oliwy extra virgin Interoleo Intenso 12 ząbków czosnku (bez obierania) 4 liście laurowe gałązka tymianku oregano 100 ml czerwonego octu winnego 2-3 łyżki słodkiej papryki mielonej sól

Więcej

Pieczony chleb z oliwą i czosnkiem

Składniki: bagietka (o chrupiącej skórce i zwartym miąższu) 65 g masła w temperaturze pokojowej 2 łyżki oliwy extra virgin Interoleo Suave pół łyżeczki skórki cytrynowej łyżeczka czosnku granulowanego 3 ząbki czosnku pieprz mielony parmezan (opcjonalnie) sól gruboziarnista świeża natka...

Więcej

Pieczona kaczka z jabłkami w winie

Składniki (dla 4 osób): 600 g mięsa z kaczki mała szklanka czerwonego wina łyżeczka mąki kukurydzianej 2 jabłka 4 suszone śliwki 4 ziemniaki 250 ml oliwy extra virgin Interoleo Intenso szklanka wody łyżka masła łyżka siekanej natki pietruszki sól

Więcej

Ciasteczka z oliwą i orzechami laskowymi

Składniki (na 25-30 ciasteczek) 75 ml oliwy extra virgin Interoleo Suave 100 g cukru pół łyżeczki esencji waniliowej jajko w rozmiarze L sok z małej cytryny ćwierć łyżeczki soli 200 g mąki tortowej 50 g mąki pełnoziarnistej 3-4 łyżki siekanych prażonych orzechów laskowych dodatkowe jajko (do posmarowania...

Więcej

Pomidorowe ciasteczka

Składniki (na 25-30 ciasteczek): 100 g mąki orkiszowej pół łyżeczki proszku do pieczenia 80 g masła (zimnego) łyżeczka soli w płatkach łyżeczka cukru trzcinowego 30 g koncentratu pomidorowego 20 g oliwy extra virgin Interoleo Intenso

Więcej

Superpuszysty biszkopt z oliwą

Składniki: jogurt naturalny (125 ml) 125 ml oliwy extra virgin Interoleo Suave szklanka (250 ml) cukru 1,5 szklanki (250 ml) przesianej mąki tortowej 3 jajka w rozmiarze L saszetka proszku do pieczenia szczypta soli

Więcej

Domowy sos pomidorowy

Składniki: 2 kg dojrzałych pomidorów 3 marchewki 2 zielone papryki 1 duża cebula oliwa extra virgin Interoleo Suave sól cukier

Więcej

Krokiety z brokułami

Składniki (na 24 sztuki): brokuł 20 g pora 2 ząbki czosnku 25 g mąki pszennej łyżeczka słodkiej papryki mielonej 250 ml mleka 25 g masła jajko bułka tarta oliwa extra virgin Interoleo Suave sól

Więcej

Pomarańczowy biszkopt z oliwą

Składniki (na tortownicę o średnicy 22 cm): 220 g mąki tortowej 150 g cukru pół łyżeczki sody oczyszczonej pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki soli 300 g mleka 300 g oliwy extra virgin Interoleo Suave 3 jajka w rozmiarze M 1,5 łyżki skórki pomarańczowej 125 ml soku...

Więcej