Krem z porów, ziemniaków i gruszek z dodatkiem szafranu

Składniki (dla 4 osób): 500-750 ml bulionu lub wody nitki szafranu łyżka masła 3 pory 2 średnie ziemniaki pół szklanki białego wina duża gruszka lub 2 małe gruszki szczypta gałki muszkatołowej pół łyżeczki papryki mielonej pieprz sól oliwa extra virgin Interoleo Suave śmietana, jogurt lub...

Więcej

Chrupiące piersi z kurczaka w sosie czosnkowo-miodowym

Składniki (dla 4 osób): 2 piersi z kurczaka pokrojone na grube filety 2 jajka szklanka mąki łyżka tymianku łyżka oregano pół łyżki papryki mielonej słodkiej szczypta papryki mielonej ostrej oliwa extra virgin Interoleo Suave sól pieprz Do przygotowania sosu: 125 ml miodu 2 łyżki sosu...

Więcej

Makaron z kurczakiem i oliwą

Składniki (na 4 porcje): paczka makaronu 300 g piersi z kurczaka 2 pomidory pokrojone w plastry bakłażan lub mała cukinia (pokrojone w plastry) 200 g pieczarek (pokrojone w plastry) 6 ząbków czosnku oliwa extra virgin Interoleo Suave świeże liście bazylii łyżeczka suszonej natki pietruszki świeży tarty...

Więcej

Kurczak w sosie pomidorowo-czekoladowym

Składniki (dla 4 osób): 4 piersi z kurczaka mąka cynamon oliwa extra virgin Interoleo Suave cebula tabliczka gorzkiej czekolady (100 g) brązowy cukier koncentrat pomidorowy (słoiczek 80 g) 250 ml bulionu drobiowego 250 ml śmietany 18%

Więcej

Czekoladowe brownie z oliwą

Składniki: 200 g czekolady gorzkiej (70% kakao) 100 g oliwy extra virgin Interoleo Suave 4 jajka 100 g cukru zwykłego lub cukru pudru pół łyżeczki sody oczyszczonej łyżka esencji waniliowej 80 g mąki pszennej groszki czekoladowe (z gorzkiej czekolady) kakao naturalne

Więcej

Sałatka zimowa

Składniki (dla 4 osób): 8-10 marchewek (najlepiej małych) 2 gałązki kopru włoskiego 2 buraki pół kalafiora pomelo (lub pomarańcza, jeśli nie lubisz gorzkiego posmaku pomelo) liście rukoli, roszponki i cykorii sól pieprz tymianek (możesz go też zastąpić oregano lub bazylią) oliwa extra virgin Interoleo...

Więcej

Zimowa zupa z ryżem, porem i pieczarkami

Składniki: 2 łyżki oliwy extra virgin Interoleo Suave 2 średnie pory (pocięte w plasterki, zarówno część biała, jak i część jasnozielona) 230 g pieczarek (umytych, w plasterkach) 2 łyżki octu winnego białego, czerwonego lub sherry 1-1,5 szklanki mieszanego ryżu (możemy użyć dowolnej mieszanki ryżów, np....

Więcej

Róże ziemniaczane z piekarnika

Składniki: 3 średnie ziemniaki 3 łyżki oliwy extra virgin Interoleo Suave cytryna łyżeczka soli pieprz czosnek granulowany papryka mielona słodka lub ostra

Więcej

Ślimaki z ciasta francuskiego w dwóch smakach

Składniki (na 30-35 sztuk): rulon schłodzonego ciasta francuskiego łyżka siekanego szczypiorku 3-4 liście świeżej bazylii 40 g tartego parmezanu 20 g migdałów 25-30 g suszonych pomidorów w oleju pieprz pół łyżeczki oregano 1-2 łyżki oliwy extra virgin Interoleo Suave

Więcej

Zawijańce z kurczaka nadziewane szynką i serem

Składniki: pierś z kurczaka plasterek szynki plasterek sera bułka tarta (do panierowania) mąka (do panierowania) jajko oliwa extra virgin Interoleo Intenso sól pieprz czarny mielony

Więcej